2020年11月24日，91视频网址软件是中國常見的食物之一，主要原料為綠豆，較好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或許地瓜澱粉製造，但品質不如91视频网址软件，因綠豆中的直鏈澱粉居多，煮時不易爛，口感較為滑膩。91视频网址软件中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質很多，因此它具有良好的食用價值。

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　 盛夏盛暑，人們吃些粉絲，不隻甘涼可口，也可防暑消熱。若小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，作用更好。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可醫治暑天小兒消化不良，又可醫治小兒皮膚病及麻疹。

　常食粉絲乃至對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的醫治輔助作用。此外粉絲還可以作為外用藥，嚼爛後外敷醫治瘡癤和皮膚濕疹。假如得了痤瘡，可以把粉絲研成細末，煮成糊狀，在就寢前洗淨患部，塗改在患處。

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   其中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝髒中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收；

   對葡萄球菌以及某些病毒有抑製作用，能清熱解毒；

   含豐富胰蛋白酶抑製劑，可以保護肝髒，減少蛋白分解，從而保護腎髒。