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    發布日期:2018-11-26 作者:http://www.ktchemical.com 點擊:

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    將上述半幹粉細碎,取其1/15,加1.5倍冷水調成粉水,粉水傾倒於盛有沸水的銅勺內,使勺半浸於沸水中,攪拌後呈薄糊,將此薄糊倒入於14/15的半幹粉內,充分捏和。把這種半流動的混合物倒入叩內,叩由銅或鐵皮製成,底和戲15厘米,口徑17厘米、高20厘米,其底部有小圓孔。一手拿著叩,一手叩打澱粉糊,則澱粉經底孔成為細絲而出。此外,在處理91视频网址软件時,由於流出的細絲放在沸水內凝固,用竹筷取出浸水於冷水中片刻,再放澱粉沉澱後的上澄液內洗滌,放在竹竿上幹燥。100千克綠豆可製粉絲30~45千克。

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